Sensibilité à l'insuline

La sensibilité à l'insuline désigne la capacité des cellules (muscles, foie, tissu adipeux) à répondre efficacement à l'insuline, l'hormone qui aide le glucose à entrer dans les cellules pour être utilisé comme énergie ou stocké. Une bonne sensibilité signifie qu'une faible quantité d'insuline suffit pour maintenir une glycémie stable, ce qui favorise une énergie plus régulière, une meilleure gestion du poids et une santé métabolique optimale. À l'inverse, une baisse de sensibilité (résistance à l'insuline) oblige le pancréas à produire davantage d'insuline et peut, à terme, augmenter le risque de prédiabète, de diabète de type 2 et de stockage abdominal. Elle est influencée par l'activité physique (surtout renforcement et endurance), la qualité des glucides et des fibres, le sommeil, le stress chronique et la répartition des repas.