Alimentation méditerranéenne

L'alimentation méditerranéenne est un modèle nutritionnel inspiré des pays du bassin méditerranéen, centré sur des aliments peu transformés : fruits et légumes, légumineuses, céréales complètes, noix, herbes et épices, avec l'huile d'olive comme principale source de matières grasses. Elle privilégie aussi le poisson et les fruits de mer, des apports modérés en produits laitiers et en volaille, et limite les viandes rouges, les charcuteries, les produits sucrés et ultra-transformés. Riche en fibres, antioxydants et acides gras insaturés, elle est associée à une meilleure santé cardiovasculaire, une gestion du poids plus durable et une réduction de l'inflammation, utiles pour l'énergie au quotidien et la récupération sportive. Au-delà des aliments, elle encourage des habitudes de vie favorables au bien-être : repas pris en conscience, convivialité, activité physique régulière et meilleure régulation du stress.